| < Kwiecień 2019 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Tagi






Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne
Top blogi

zBLOGowani.pl

Wpisy z tagiem: kuchnia Mazowiecka

wtorek, 13 czerwca 2017

Uwielbiam młodą kapustę. I surówkę, i gołąbki, i tort kapustkowy, a najbardziej kapustkę, czyli mój odchudzony bigos z młodej kapusty. Wspaniały i błyskawiczny obiad wczesnego lata :).

kapustka, czyli bigos z młodej kapusty_danie na lato_odchudzony bigos_szybki obiad

Składniki:

  • 1 młoda, mała kapusta
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka (mała)
  • 1 laska chudej kiełbasy podwawelskiej
  • 3-4 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 duży pęczek koperku
  • przyprawy: 2-3 ziarna ziela angielskiego, 3-4 ziarna pieprzu, 1 listek laurowy
  • sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku

Wykonanie:
Do dużego garnka włożyć pierś kurczaka w całości, pokrojone w talarki marchewki i pietruszkę, przyprawy. Wlać odrobinę wody i gotować. W tym czasie poszatkować kapustę, włożyć do garnka, gdy zmięknie, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę. Pierś podzielić na części.

Ugotowaną kapustę doprawić solą, cukrem i cytryną (całość jest słodko-słono-kwaśna).

Na koniec dodać posiekany koper.

Podawać z młodymi ziemniakami okraszonymi odrobiną masła i posypanymi koperkiem.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

kapustka, czyli bigos z młodej kapusty_danie na lato_odchudzony bigos_szybki obiad

Inne obiady na lato:

 patelnia_dania z drobiu_gyros_przepisy na lato  Penne z cukinią i kurczakiem_makarony_dnia z drobiu_przepisy na lato_dania błyskawiczne  czerwona sałatka +sodziaki_sałatka owocowa_placuszki na sodzie  zapiekanka warzywna z kluskami kukurydzianymi_zapiekanka wegetariańska_zapiekanka bezglutenowa_ciepła kolacja  placuszki z cukinii_danie wegetariańskie_racuszki_placki

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 22