| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Tagi




Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl

Wpisy z tagiem: akcje blogowe

poniedziałek, 18 stycznia 2016
wtorek, 27 października 2015

1 listopada to czas zadumy, refleksji, wspomnień, ale to także czas spotkań rodzinnych. Z myślą o gościach przedstawiam propozycje dań na rodzinne, jesienne spotkanie. Jakie były kryteria wyboru? Zupa - rozgrzewająca, drugie danie - także rozgrzewające, ale też takie, które można odgrzać lub błyskawicznie przygotować, przystawki - zaskakujące, a ciasto - z kremem i generalnie lubiane przez wszystkich (jak: sernik czy jabłecznik). Wszystkie dania są eleganckie, jesienne i smaczne :).

Przepisy z myślą o gościach_jesienne przyjęcia_zestawienie przepisów

ZUPY

flaczki z kurczaka_zupa_danie jednogarnkowe_danie z drobiu

Flaczki drobiowe

Zupa dyniowa na specjalne okazje_danie wegetariańskie_danie rozgrzewające_zupa warzywna

Zupa dyniowa na specjalne okazje

zupa gulaszowa_dania jednogarnkowe_dania z wołowiny_kuchnia węgierska

Zupa gulaszowa

DANIE GŁÓWNE

gulasz po burgundzku_gulasz z wołowiny_kuchnia francuska

Gulasz po burgundzku

ciasto francuskie z polędwiczką_mięso w cieście_wieprzowina

Polędwiczka w cieście francuskim

polędwiczki ze szpinakiem w cieście francuskim_mięso w cieście_dania z wieprzowiny

Polędwiczki ze szpinakiem w cieście francuskim

polędwiczki w miodzie_danie z wieprzowiny_mięso słono-słodkie

Polędwiczki w miodzie

cymes z kurczakiem_dania z drobiu_marchewka z bakaliami

Cymes z kurczakiem

stroganow z indyka_dania z drobiu_mięso w sosie

Stroganow z indyka

PRZYSTAWKI

wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym_słone babeczki_kruche babeczki_finger food

Wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym

schab faszerowany polędwiczką i śliwakmi_dania z wieprzowiny_pieczeń_dania na Wielkanoc

Schab faszerowany polędwiczką i śliwkami

rolada szpinakowa z szynką_przekąski_wytrawne ciasta

Szpinakowa rolada z szynką

grzybki toruńskie, czyli schab w galarecie_przystawki_mięso w galarecie_dania z wieprzowiny

Schab w galarecie

śledzie w pieprzu_przystawki_ryby_Boże Narodzenie

Śledzie w pieprzu

sałatka z czerwoną fasolą_danie błyskawiczne_danie z mięsem_danie karnawałowe

Sałatka z czerwoną fasolą

CIASTA

tort rodzynkowiec_ciasto czekoladowe_ciasto z kremem

Tort rodzynkowiec

marlenka_ciasto z kremem_ciasto czeskie_ciasto z miodem

Marlenka

misiankowa szarlotka_ciasto z owocami_jabłecznik

Misiankowa szarlotka

babka ucierana mamy Heleny_ciasto piaskowe

Babka ucierana mamy Heleny

sernik gotowany z domową galaretką_ciasto bez pieczenia_ciasto bezgutenowe_sernik na zimno

Sernik gotowany z malinową galaretką

Znajdź mnie na fb.

Inne zestawienia blogowe:

Nasze ulubione dania na Boże Narodzenie i Wigilię  sałatka gyros_danie z drobiu_karnawał_przyjącia  Boże Narodzenie na ostatnią chwilę_zestawienie błyskawicznych dań  Wielkanocne babki i babeczki_zestawienie dań wielkanocnych

sobota, 30 listopada 2013

W piątek, na terenie całej Polski, ruszyła świąteczna zbiórka żywności. Organizatorem akcji są Banki Żywności. W tym roku rekomendowanymi produktami są: ryż, olej, cukier, przetwory mięsne i warzywne oraz słodycze. Zebrane, w ciągu najbliższego weekendu, produkty trafią do potrzebujących. Szczegóły akcji (listę sklepów, inne formy pomocy) można znaleźć na TU.

Nie stójmy z boku, pomóżmy! Odkryjmy w sobie prawdziwy sens Świąt!

Jednym z superbohaterów jest ryż i dziś sałatka na jego bazie.

Żółta sałatka_sałatka z mięsem_danie słono-słodkie_karnawał

Składniki:

  • 1/2 szklanki ryżu
  • 10 dag wędzonego kurczaka
  • 4 połówki brzoskwiń (z syropu)
  • 1 łyżeczka curry (lub więcej, do smaku)
  •  sól. pieprz
  • 2 łyżki majonezu (ew. 1 łyżka majonezu i 1 łyżka gęstego jogurtu)

Wykonanie:

Ryż ugotować z curry. Brzoskwinie i kurczaka pokroić, połączyć z wystudzonym ryżem. Całość wymieszać razem z majonezem. Doprawić solą, pieprzem.

Znajdź mnie na fb.

Świąteczna zbiórka żywności_żółta sałatka

 

 

 

 

 

Inne sycące sałatki:

Kurczak w maladze_dania z drobiu_przepisy na lato  sałatka gyros_danie z drobiu_karnawał_przyjącia  sałatka cezar_dania z drobiu_dania na babski wieczór_sałatki  sałatka kurczak-brokuły-suszone pomidory_dania na imprezy_dania karnawałowe

poniedziałek, 26 listopada 2012
Zostałam wyróżniona i nominowana przez Magdę (blog "Do ostatniego okruszka") oraz Natty (blog "Natty's kitchen") do Liebster Blog , za co bardzo serdecznie dziękuję.
wtorek, 04 września 2012

Usteczka to ciasteczka z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem jabłkowy. Znikają błyskawicznie, zwłaszcza ciepłe.

Przepis z "Kulinarnego Atlasu Lata" dodatku do "Gazety Wyborczej".

usteczka_ciastka z jabłkami_ciastka półfrancuskie_ciastka z owocami

usteczka_ciastka z jabłkami_ciastka półfrancuskie_ciastka z owocami

Składniki:

  • 1/4 kg masła
  • 1/4 kg maki
  • 1/4 kg twarogu
  • ok. 40 dag jabłek (najlepiej antonówki)
  • cukier puder do oprószenia

usteczka_ciastka z jabłkami_ciastka półfrancuskie_ciastka z owocami

Wykonanie:

Twaróg zmielić. Masło posiekać z mąką na proszek. Dodać twaróg i szybko zagnieść. Odstawić ciasto na 30 minut do lodówki (tak było w oryginalnym przepisie, ale uważam, że ciasto półfrancuskie powinno leżakować 12 godzin). Oprószyć stolnicę mąką, rozwałkować ciasto i wykrawać szklanką kółka. Na każdym kłaść cząstkę jabłka i składać na pół, tak by szersza część jabłka była widoczna. Piec w piekarniku rozgrzanym do 220 -230 °C na złoty kolor. Jeszcze ciepłe oprószyć pudrem. 

Uwaga:

*W przypadku ciasta półfrancuskiego ważna jest wysoka temperatura piekarnika, tylko w takiej ciasto 'listkuje" i rośnie

Zobacz moją stronę na fb.

Usteczka dodaję do akcji: "Ciasta z owocami sadu".

Inne słodkości z owocami:

placek z antonówkami_jabłecznik_ciasto owocowe_ciasto na oleju  Ciasto niemieckie_biszkopt z galaretką_ciasto z kremem_ciasto z owocami  wiatraczki serowe z morelami_ciasteczka z owocami_ciasto półfrancuskie  róża z twarogiem i borówkami_rolada drożdżowa_ciasto z owocami

 

 * * * *

Bardzo dziękuję za wyróżnienie Ewie z bloga "MojeTworyPrzetwory"  w Versatile Blogger Award.

I choć z reguły nie bawię się w łańcuszkowanie, to jednak...

Zasady zabawy:

nominować 15 blogów

ujawnić 7 faktów o sobie

podziękować blogerowi, dzięki któremu otrzymało się nominację (u niego na blog)

pokazać nagrodę Versatile Blogger Award 

Moje ulubione blogi? Mam ich wiele, część jest w zakładkach.15 to za mało - I love bake, Ekspresje Kulinarne, Matka Wariatka, Mirabelkowy blog, Piekarnik, Kuchnia Breni, , Kulinarne spotkaniaKuchnia Broni, Kucharka Zen, Na miotle, Kuchnia Whisper, W kuchni Karmel-itki, Kuchenne fascynacje, Dziś mam ochotę na.., gdyby nie było głupio dodałabym jeszcze MojeTworyPrzetwory i jeszcze Doter Cooking.

Siedem rzeczy o mnie:

1. Lubię wytrawne wino musujące.

2. Czytam wszystko co mi wpadnie w rękę. W związku z czym zdarzają się niewypały, jak 3 tom serii "Polityka z kryminałem", ale też i perły - "Miedzianka" Filipa Springera.

3. Uwielbiam Via ferraty.

4. Jestem fanem słuchanek (moje słowo na audiobook) i słuchowisk.

5. Prawie nie oglądam telewizji, za to ciągle słucham radia.

6. Mam kota (takiego żywego).

7. Lubię piec ciasta, choć nie zawsze je jem.

wyróżnienie

 
1 , 2