| < Kwiecień 2019 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Tagi






Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne
Top blogi

zBLOGowani.pl

Wpisy z tagiem: dania jednogarnkowe

czwartek, 13 września 2018

Danie jednogarnkowe - kurczak z pomidorami, fasolką szparagową, marchewką i ryżem. Sycący obiad.

czerwony kurczak_kurczak z pomidorami i fasolką_danie jednogarnkowe_kurczak z ryżem

Składniki: 

  • 1 kg udek kurczaka
  • por (biała część)
  • 250 g zielonej fasoli szparagowej
  • 250 g marchewki
  • 500 g mięsistych pomidorów (lub puszka pokrojonych pomidorów)
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 300 ml bulionu
  • 250 g ryżu długoziarnistego
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do podsmażenia 
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól, pieprz, ew. ostra papryka w proszku
  • natka do posypania dania

Wykonanie:

Udka podzielić na dwie części, umyć, posolić, oprószyć pieprzem. Pomidory zalać wrzątkiem, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Pora pokrojonego w półplasterki i  przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażyć na oleju, dodać koncentrat, tymianek, ew. paprykę, pokrojone pomidory, 2/3 bulionu i zagotować. Dodać udka i gotować razem pod przykryciem ok. 30-40 minut. Po ww. czasie dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, przygotowaną i przekrojoną na pól fasolkę, ryż, resztę bulionu. Razem dusić kolejne 30-40 minut. W razie potrzeby dodać więcej bulionu. Danie doprawić.

Co do takiego dania? Surówka z pomidorów, papryki i sałaty z sosem winegret albo ogórki kiszone z papryką i kukurydzą, albo z biała kapusty z marchewką i sosem winegret z musztardą, inne...

Na podstawie przepisu "Kuchni Lidla".

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne dania z kurczakiem:

kurczak w pomarańczach z rodzynkami_dania z kurczaka  Kurczak faszerowany po polsku_potrawy z drobiu_kuchnia mazowiecka  miodowy kurczak z roszponką_dania z drobiu_sałatka z marynowanymi owocami  kurczak po umbryjsku_dania z drobiu_mięso z rozmarynem  flaczki z kurczaka_zupa_danie jednogarnkowe_danie z drobiu  cymes z kurczakiem_dania z drobiu_marchewka z bakaliami

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 10