Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Praliny kokosowe

Chrupiące, mleczne praliny kokosowe - słodka przekąska na jeden kęs. Zrobiłam je w dwóch wersjach - w otoczce kokosowej z migdałem w środku (jak słynne cukierki) i w polewie czekoladowej (na patyku i zwyczajnie). Obie pyszne, ale do dłuższego przechowywania lepsza jest wersja z czekoladą, ponieważ dłużej utrzymuje wilgoć pralinek.

praliny kokosowe_praliny kokosowe z wafelkami_praliny jak raffaello

W tle ciastka maszynkowe z czekoladą i praliny kokosowe w czekoladzie.

Praliny wg TEGO przepisu.

Przepis na praliny kokosowe:

Składniki:

  • 2 wafle 
  • 1/2 szklanki mleka
  • 200 g masła
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 szklanki mleka w proszku
  • 200 g wiórek kokosowych
  • 1 kieliszek spirytusu

Dodatki:

  • migdał do środka pralinki
  • 100 g wiórków kokosowych do otoczenia pralinek
  • 100 g białej czekolady + 50 ml śmietany
  • drobne ozdoby
  • patyczki szaszłykowe

Jak zrobić praliny kokosowe:

Dwa wafle pokruszyć na drobne kawałki. Mleko, cukier, masło, cukier waniliowy zagotować mieszając. Masę lekko przestudzić, dodać mleko w proszku, spirytus, wiórki kokosowe, pokruszone wafle. Formować kuleczki i, tu w zależności od wersji, wkładać do środka migdał i obtaczać w wiórkach lub zanurzać w rozpuszczonej czekoladzie i dowolnie ozdabiać. Można nadziewać na patyki. Zostawić do zastygnięcia (najlepiej na 12 godzin). 

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

praliny kokosowe_domowe raffaello_praliny kokosowe z migdałami

W tle ciastka maszynkowe z czekoladą, praliny kokosowe w czekoladzie (też na patyku), ciastka maszynkowe, białe wafle.

Inne przepisy na trufle i praliny:

trufle z kaszy manny z amarantusem_domowe trufle_domowe cukierki_drobne słodkości  śliwki w czekoladzie nadziewane marcepanem_domowe cukierki_domowe trufle_domowe czekoladki_finger food_danie na babski wieczór  kulki owsiane_domowe trufle_słodkości bez piekarnika  Półmisek trufli_małe słodkości_domowe czekoladki  kartofelki_domowe trufle_bez piekarnika  

wtorek, 13 listopada 2018, gosik2.0

Polecane wpisy

Komentarze
2018/11/13 12:34:20
wyglądają wybitnie
-
2018/11/13 12:40:10
Dziękuję :)
-
2018/11/13 19:33:08
Wyglądają świetnie, jak Rafaello.
-
2018/11/13 21:55:52
Dzięki :)