Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Cukinia zapiekana pod beszamelem

Lekki obiad lub kolacja? - cukinia zapiekana pod beszamelem.

cukinia zapiekana pod beszamelem_zapiekanka warzywna_kolacja

Składniki:

  • 2 młode cukinie
  • 15-20 dag twardego sera
  • gałka muszkatołowa, sól
  • sos: 2 szklanki mleka, 3 łyżki mąki (może być ryżowa), 3 łyżki masła
  • odrobina masła lub oleju do posmarowania foremki
  • ulubione zioła (bazylia, natka, szczypiorek, koperek, inne do wyboru)

Wykonanie:

Cukinie, umyć, osuszyć, pokroić w plastry (nie obierać). Delikatnie oprószyć solą i odstawić, by puściła wodę.

Ser zetrzeć na tarce.

Foremkę posmarować masłem.

Przygotować sos. Masło rozpuścić, dodać mąkę, chwilę smażyć (nie rumienić), dodać zimne mleko (to ważne, dzięki temu zabiegowi nie powstaną grudki). Energicznie mieszając zagotować. do sosu dodać świeżo startą gałkę muszkatołową i sól.

Plastry cukinii ułożyć w foremce, posypać startym serem, polać sosem. Piec 30-35 minut.

Po upieczeniu posypać ulubionymi ziołami.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne dania z cukinią:

zapiekanka warzywna z kluskami kukurydzianymi_zapiekanka wegetariańska_zapiekanka bezglutenowa_ciepła kolacja  placki z cukinii i kaszy jaglanej_placki wegetariańskie_placki warzywne_danie dietetyczne_danie bezglutenowe_dieta bezmleczna  zapiekanka z cukinii_danie na lato_danie wegetariańskie  placuszki z cukinii_danie wegetariańskie_racuszki_placki  roladki z cukinii_cukinia z serkiem i pomidorami_przystawki_przekąski_karnawał  Leczo z cukinii na zimę_przetwory_dania wegetariańskie  cukinia w occie_marynata z cukinii_sałatka z cukinii na zimę_domowe przetwory  frytki z cukinii_zdrowe frytki  pierogi mięsne z szałwią + surówka z cukinii_pierogi gotowane_surówka  Penne z cukinią i kurczakiem_makarony_dnia z drobiu_przepisy na lato_dania błyskawiczne  Zupa krem z cukinii_dania wegetariańskie_zupy na lato  tarta cukiniowa_tarta wytrawna_danie z kwiatami cukinii  Kwiaty akacji w cieście_kwiaty jadalne w cieście_przepisy na lato 

piątek, 20 lipca 2018, gosik2.0

Polecane wpisy