Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Przepisy na Boże Narodzenie bez glutenu

Wzorem zbioru przepisów na bezglutenową Wielkanoc, przygotowałam pakiet przepisów na Boże Narodzenie bez glutenu. Zastanawiałam się jakie zastosować kryteria wyboru. Doszłam do wniosku, że położę nacisk na dania, które w diecie bezglutenowej sprawiają najwięcej problemu, czyli mączne i ciasta. Chciałam by potrawy nie były "przekombinowane", pasowały do klimatu świąt, takie, by mogła się nimi cieszyć cała rodzina, bez potrzeby organizowania alternatywnego menu. 

WIGILIA

RYBY

1. Śledzie korzenne

śledzie korzenne z rodzynkami_śledzie na słodko_śledzie piernikowe_potrawy na Wigilię



2. Śledzie w śmietanie

śledzie w śmietanie_dania na Wigilię_przystawki

3. Śledzie w pieprzu

śledzie w pieprzu_przystawki_ryby_Boże Narodzenie

4. Śledzie po grecku

Śledzie po grecku_śledzie w jarzynach_śledzie na Wigilię_przepisy na Boże Narodzenie

5. Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą

sałatka śledziowa z czerwoną fasolą_sałatka z rybą_sałatka na Boże Narodzenie_danie postne

6. Sałatka śledziowa z jabłkiem

sałatka śledziowa_sałatka na piątek_sałatka z rybą

7. Sałatka śledziowa "Grzybowa polana"

sałatka śledziowa Grzybowa polana_sałatka warstwowa_sałatka na Wigilię_przystawki_dania z ryb

8. Śledzie w kożuszkuśledzie w kożuszku_śledzie pod pierzynką_sałatka śledziowa_dania na Wigilię

9. Ryby smażone (tu w formie paluszków, ale można w ten sposób przygotować zwykłą rybę)

domowe paluszki rybne_ryba panierowana_ryba smażona_domowy wyrób

Z GRZYBAMI

1. Gołąbki z grzybami

wigilijne gołąbki z suszonymi grzybami_potrawy postne_danie wegetariańskie_przepisy na Boże Narodzenie

2. Krokiety z kapustą i grzybami

krokiety z kapustą i grzybami_krokiety bezgutenowe_naleśniki z ciecierzycy_danie na Wigilię

ZUPY

1. Zupa migdałowa

zupa migdałowa_zupa mleczna_Boże Narodzenie

2. Barszcz (niestety, bez uszek, ale można podać z krokietami orzechowymi; do zakwasu zamiast kromki chleba na zakwasie dodaję 2-3 łyżki soku z ogórków kiszonych lub kapusty)

 barszcz czerwony na zakwasie z buraków_barszcz czysty_barszcz tradycyjny_Boże Narodzenie i Wigilia

BOŻE NARODZENIE

MIĘSA

1. Kurczak pieczony faszerowany ryżem i rodzynkami

kurczak pieczony faszerowany ryżem_danie na niedzielny obiad_danie z drobiu_kurczak nadziewany

2. Rolada schabowa z żurawiną

rolada schabowa Ewy Wachowicz_rolada wieprzowa z żurawiną_pieczeń wielkanocna_obiad na niedzielę

3. Piersi kurczaka nadziewane żurawiną i mozzarellą

Pierś kurczaka nadziewana żurawiną i mozzarellą_kurczak faszerowany_danie niskokaloryczne_danie dietetyczne_danie z drobiu_danie na Wielkanoc

4. Polędwiczki w orzechowej skorupce

polędwiczki w orzechowej skorupce_pieczone polędwiczki_polędwiczki z indyka

5. Schab faszerowany polędwiczką i śliwkami

schab nadziewany polędwiczką i śliwkami_pieczeń ze schabu_domowa wędlina_schab faszerowany_Wielkanoc

6. Szynka pieczona z owocami

szynka pieczona z owocami_pieczeń_świąteczny obiad_Wielkanoc

7. Polędwiczki w miodzie

polędwiczki w miodzie_danie z wieprzowiny_mięso słono-słodkie

ZUPY

1. Flaczki drobiowe (trzeba pominąć mąkę)

flaczki z kurczaka_zupa_danie jednogarnkowe_danie z drobiu

2. Dyniowa (mniej oczywista na święta)

zupa dyniowa na specjalne okazje_zupa rozgrzewająca_danie wegetariańskie_danie wwegańskie

CIASTA

SERNIKI

1. Sernik pomarańczowy z bezami i granatami

sernik pomoarańczowy Eton mess z granatami_sernik kremowy_sernik zimowy_sernik na Boże Narodzenie

2. Sernik orzechowy

sernik orzechowy_sernik zimowy_sernik z masłem orzechowym

3. Sernik Śliwka w czekoladzie

sernik śliwka w czekoladzie_sernik czekoladowy_sernik kremowy_sernik bezglutenowy_ciasto bezglutenowe

4. Sernik gotowany Cassis

sernik gotowany na biszkopcie cassis_sernik bezglutenowy_sernik z bezą

TORTY

1. Tort waflowy

Pischinger_torcik waflowy_torcik austriacki_torcik na andrutach

2. Tort serowy na plackach miodowych

tort sernikowy przełożony plackami miodowymi_sernikomiodownik_miodownik_sernik miodowy_krajanka miodowa_ciasto przekładane

3. Tort orzechowy

tort orzechowy_tort tradycyjny_tort z masą maślaną_tort na biszkopcie orzechowym_tort na specjalne okazje

4. Tort czekoladowy After Eight

torcik after eight_torcik czekoadowo-miętowy_torcik czekoladowy z musem z białej czekolady_torcik bezglutenowy

5. Tort migdałowy z kremem czekoladowym

tort migdałowy_tort Pawła Małeckiego_tort bezglutenowy_tort z czekoladą_tort na Boże Narodzenie

6. Tort bezowy z granatami

tort bezowy z granatami_tort bezowo-pomarańczowy z granatami_tort bezowy na zimę_tort bezglutenowy

7. Tort bezowy z kajmakiem i bakaliami

tort bezowy z kajmakiem, daktylami i orzechami_tort urodzinowy_odświetne ciasto

8. Pavlowa szwarcwaldzka

Pavlova szwarcwaldzka_tort bezowy z wiśniami i czekoladą_tort z kremem mascarpone_tort urodzinowy

INNE CIASTA

1. Ciasto Caprese

ciasto czekoladowe caprese_ciasto migdałowe_ciasto bezglutenowe_ciasto bez mąki

2. Ciasto makowo-kokosowe

ciasto makowo-kokosowe_ciasto pijak_ciasto z kremem_ciasto z alkoholem_przepisy na Boże Narodzenie

3. Brownie z kaszy jaglanej

brownie z kaszy jaglanej z frużeliną wiśniową_ciasto czekoladowe_ciasto bezglutenowe

4. Ciasto kokosowe jak batonik bounty

ciasto kokosowe_ciasto bezglutenowe_ciasto jak batonik bounty

5. Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym

ciasto czekoladowe z musem czekoladowym_ciasto bezglutenowe_ciasto z kemem_ciasto z pianką czekoladową

CIASTECZKA

1. Lebkuchen - niemieckie pierniczki bezglutenowe

lebkuchen_pierniczki niemieckie_pierniczki bezglutenowe_domwe ciasteczka_przepisy na Boże Narodzenie

2. Ciastka czekoladowe

błyskawiczne ciastka czekoladowe_ciastka bez glutenu_ciastka z czekoladą

3. Trufle owsiane

trufle owsiane_domowe cukierki_słodkości na jeden kęs_przepisy na Boże Narodzenie4. Trufle jaglane

mieszanka trufli z kaszy jaglanej_domowe trufle_zdrowe pralinki_trufle raffaello_trufle czekoladowe_trufle chałwowe

TRUNKI

1. Czekoladowy ajerkoniak

prokurator_likier jajeczny_ajerkoniak z kakao_adwokat z kakao

2. Likier czekoladowy

likier czekoladowy_czekoladnica_domowy alkohol_krem czekoladowy

3. Kukułeczka

Kukułeczka_domowy likier_przepisy na babski wieczór4. Krem kawowy

Krem kawowy_domowy likier kawowy

5. Grzane wino

glogg_grzane wino_napój alkoholowy

6. Bezalkoholowy grzaniec

grzaniec bezalkoholowy_napój na chłodne dni_rozgrzewający napój

Znajdź mnie na fb.

Inne zestawienia blogowe:

 sałatka gyros_danie z drobiu_karnawał_przyjącia  Nasze ulubione dania na Boże Narodzenie i Wigilię  babeczki pisakowe bezglutenowe_babeczki na Wielkanoc_drobne wypieki  Boże Narodzenie na ostatnią chwilę_zestawienia blogowe_zestaw przepisów na Boże Narodzenie_Boże Narodzenie last minute  gulasz po burgundzku_gulasz z wołowiny_kuchnia francuska



sobota, 03 grudnia 2016, gosik2.0

Polecane wpisy

Komentarze
2016/12/03 09:28:23
Tylko Wam Bezglutenowcom pozazdrościć jest Was pare procent a tyle o Was i dla Was
-
2016/12/04 22:27:20
Nie ma co zazdrościć. Dieta jest wymagająca.