Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Placuszki biszkoptowe z domowym kremem bounty

Placuszki biszkoptowe to rozwiązanie problemu z nadmiarem białek w kuchni. Bo co z nimi, gdy nie ma czasu ani ochoty na bezy, torty bezowe, chrupaczki, kokosanki, czy bakę na białkach. Można wprawdzie mrozić, ale przecież i tak kiedyś trzeba wyjąć je z zamrażarki. Placuszki to bardzo dobre  zastępstwo słodkich wypieków. Są puszyste i  lekkie w sam raz na sobotnie śniadanie albo podwieczorek. Jeśli dodamy do nich cudownie kokosowy, domowy krem bounty, to można zapomnieć o innych sposobach na poświąteczne białka. 

Przepis na krem z blogu "Domi w kuchni" (nieznacznie zmieniony), placuszki - przepis własny.

placuszki biszkoptowe z domowym kremem bounty_placki_krem kokosowy

Składniki placuszków:

  • 250 ml białek
  • szklanka mąki
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
  • olej do smażenia

Składniki kremu - masa kokosowa:

  • 100 g wiórek kokosowych
  • 100 g białej czekolady
  • 100 ml słodkiej śmietanki 30 %
  • 100 ml mleka
  • 60 g masła

Składniki kremu - masa czekoladowa:

  • 50 g słodkiej czekolady
  • 25 ml słodkiej śmietanki 30 %
  • 1 łyżeczka masła

Wykonanie placuszków:

Białka ubić dodając pod koniec ubijania cukier. Lekko mieszając połączyć je z mąką, solą i rozpuszczonym masłem. Smażyć na rozgrzanej patelni.

Wykonanie kremu:

Rozpuścić w kąpieli wodnej składniki masy czekoladowej i wstawić do lodówki.

Wszystkie składniki masy kokosowej włożyć do garnka i gotować powoli 10 minut przez cały czas mieszając.

Do przygotowanego słoiczka włożyć połowę masy kokosowej, na nią położyć połowę masy czekoladowej i wstawić na 10 minut do lodówki. Po czym czynność powtórzyć. 

Masę przechowywać w lodówce.

 Znajdź mnie na fb.

Placuszki dodaję do akcji: "Placki, placuszki, pancakes".

Inne placuszkowate dania:

naleśniki czekoladowe ze słoneczną sałatką_naleśniki_sałatka owocowa_dania na lato  placuszki dyniowo-serowe + sałatka piękności_racuchy_jesienna sałatka  czerwona sałatka +sodziaki_sałatka owocowa_placuszki na sodzie  gofry_desery_dania dla dzieci

 

poniedziałek, 29 października 2012, gosik2.0

Polecane wpisy

Komentarze
2012/10/29 11:59:21
Pyszności, no nie? I faktycznie chyba najlepsiejszy jest ze świeżymi, domowymi bułeczkami :))
Ładne zdjęcia, zrobiłam się głodna! Dziękuję za skorzystanie z przepisu :)
-
2012/10/29 12:43:59
zabójcze połączenie:) dałabym sie pokroić za takie danie:)
-
2012/10/29 14:18:33
Krem jest rewelacyjny, to ja dziękuję za przepis.
-
2012/10/29 15:49:31
mmm.. jakie pyszne połączenie, az sama nabrałam ochoty! :)
-
2012/11/12 21:39:50
krem bounty mam w zamiarze zrobić, a z Twoimi placuszkami to będzie w ogóle obłędnie smakował;)