Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Wytrawne babeczki nadziewane suszonymi pomidorami

To moje kolejne babeczki z wytrawnym nadzieniem. Nadzienie zaskakuj±ce, a zarazem harmonijne. Dlaczego? - ponieważ pomidory suszone i twaróg to dobrana para. Te mini tarty można podać na zimno, jaki i zapiec. S± fajn± propozycja na przyjęcia pod chmurk± , ale też na wszelkie imprezy z daniami finger food. 

wytrawne babeczki z nadziewane suszonymi pomidorami_słone babeczki_kruche babeczki_finger food

Składniki ciasta:

  • 30 dag m±ki
  • 20 dag masła
  • 2 żółtka
  • sól
  • pieprz

Składniki nadzienia:

  • 60 dag twarogu
  • słoiczek suszonych pomidorów w oleju lub oliwie
  • 1/2 pęczka bazylii
  • sól
  • pieprz
  • ew. 10 - 15 dag twardego sera żółtego
  • z±bek czosnku

Wykonanie:

Przesiać m±kę, dodać sól, pieprz. Masło z m±k± posiekać na proszek, dodać żółtka, szybko zagnie¶ć. Schłodzić w lodówce 30 minut. Wylepić foremki. Piekarnik rozgrzać do 220 °C. Wstawić babeczki, zmniejszyć temperaturę do 200ºC i upiec na złoto.

Twaróg pokruszyć lub zmielić. Pomidory pokroić w kostkę (nie os±czać zbyt dokładnie), bazylię posiekać, czosnek przecisn±ć przez praskę. Składniki poł±czyć. Nadziać zimne babeczki. Podawać zimne lub zapiec.

ZnajdĽ mnie na fb.

Babeczki dodaję do akcji "Zielnik kuchenny".

Inne dania typu finger food:

szyszki wg Marty Gessler_dania dla dzieci_finger food  paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi pomidorami_pierogi pieczone_finger food_przepisy na piknik  wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym_słone babeczki_kruche babeczki_finger food  Tartaletki z jagodami kamczackimi_babeczki z kremem i owocami_finger food_przepisy na lato

 



czwartek, 21 czerwca 2012, gosik2.0

Komentarze
2012/06/21 21:52:29
pyszne! idealne na przystawkę.lub przek±skę imprezow±.
-
2012/06/21 21:54:49
Zgadzam się w pełni.