Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Rewelacyjne naleśniki czekoladowe ze słoneczną sałatką

Naleśniki czekoladowe "odkryłam" na blogu "Kwestia smaku". Robiłam je już kilka razy, za każdym razem były rewelacyjne, choć słowo rewelacyjne nie oddaje całego naszego zachwytu. Są świetne, wyśmienite, czekoladowe (na pewno dla mojego chrześniaka-czekoladomaniaka). Piekąc je, dom osnułam czekoladowym, przepięknym zapachem. Najlepiej smakują z kremowym serkiem i czereśniami. U nas z obowiązkową sałatką, tym razem słoneczną. 

naleśniki czekoladowe ze słoneczną sałatką_naleśniki_sałatka owocowa_dania na lato

naleśniki czekoladowe ze słoneczną sałatką_naleśniki_sałatka owocowa_dania na lato

naleśniki czekoladowe ze słoneczną sałatką_naleśniki_sałatka owocowa_dania na lato

Składniki:

  • 5 dag czekolady gorzkiej
  • 1 łyżka dobrego kakao
  • 5 dag masła
  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 500 g serka kremowego (jeśli nie chcemy grubo smarować naleśników, wystarczy 300 g)
  • puder do smaku
  • 500 g czereśni (ew. truskawki, jagody, maliny, wiśnie)

Wykonanie:

Rozpuścić czekoladę razem z mlekiem, cukrem, masłem, ekstraktem wanilii i kakao. Masę przestudzić. Połączyć z mąką, jajkami, wanilią, solą. Odstawić na min. 30 minut. Dodać wodę gazowaną, smażyć naleśniki. Nadziewać owocami i lekko posłodzonym serkiem.

Składniki sałatki:

  • 1/4 ananasa
  • 2 pomarańcze
  • 1 brzoskwinia
  • sok z cytryny
  • ew. puder do smaku
  • świeża melisa

Wykonanie:

Owoce pokroić w kostkę, połączyć, pokropić sokiem cytrynowym, ew. lekko osłodzić. Posypać posiekaną melisą.

Znajdź mnie na fb.

Naleśniki dodaję do akcji: "W czereśniowym raju" i do "Naleśnikowej soboty".

Inne dania na lato:

czerwona sałatka +sodziaki_sałatka owocowa_placuszki na sodzie  Makaron radziwiłłowski z jagodami kamczackimi_makarony_kuchnia mazowiecka  paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi pomidorami_pierogi pieczone_finger food_przepisy na piknik  Księżniczki + sałatka żółto-czerwona_muffinki kokosowe_sałatka owocowa_dania na lato

sobota, 30 czerwca 2012, gosik2.0

Polecane wpisy

Komentarze
2012/06/30 11:00:12
Zapraszam do udzialu w akcji w czereśniowym raju
-
2012/06/30 19:51:19
coś pysznego!
-
2012/07/01 19:08:48
Chętnie wezmę udział w akcji " W czereśniowym raju".
Naleśniki bardzo nam smakują! Pozdrawiam.