Skrzynka pocztowa Napisz do rodzinki e-mail




Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top blogi

zBLOGowani.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Ajerkoniak

Żółciutki, kremowy, gęsty, mocny. Smakuje z aromatyczną kawą i z ciastem (nie oszukujmy się, sam też). Można nim nadziewać miniptysie, polać deser lodowy i dodawać do kremu budyniowego. Specjalność taty Bernarda.

ajerkoniak

Składniki:

  • 7 dużych żółtek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka ugotowanego i ostudzonego mleka (3, 2 %)
  • 200 ml spirytusu
  • dodatki (wanilia, kakao, odrobina rumu, inne - do wyboru)


Wykonanie:

Mleko zmiksować z cukrem w blenderze, dodać żółtka - zmiksować i powoli (!), nie przerywając mieszania, wlewać spirytus. Gotowe! Na zdjęciu w towarzystwie babki ucieranej mamy Heleny.

Może spróbujesz?

Pestkówka Krem kawowy_domowy likier kawowy




piątek, 24 lutego 2012, gosik2.0

Polecane wpisy

Komentarze
2012/03/16 19:31:09
Chętnie sie poczęstuję :-)
-
Gość: anett66, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/05/23 18:38:58
rewelacja:)
smak super:)